COCINA PARA CELIACOS
2002982.15.2.T
Qué aprenderás
¿Trabajas en el sector de la Hostelería? Aprende con esta formación los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía.
Promociones
Acción formativa GRATUITA subvencionada por el SCE.
Metodología
100% ONLINE
Requisitos
Perfil
Acción formativa prioritariamente para personas ocupadas en agencia de viajes. Puedes complementar tu formación con la otra acción formativa Amadeus
Un porcentaje de las plazas puede ser para personas desempleadas sino se ocupan con personas ocupadas.
RECUERDA: En esta convocatoria del plan de ocupados FPE2022 de Canarias, no podrás realizar más de 3 acciones formativas
Objetivos
Acción formativa online con plazas disponibles para las siguientes islas:
Tenerife: 9 plazas
Lanzarote: 9 plazas
Fuerteventura: 8 plazas
La Palma: 2 plazas
La Gomera: 2 plazas
El Hierro: 2 plazas
Modulos
1. CELIAQUÍA
2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN
3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO
4. MENÚS PARA CELIACOS
5. RECETAS SIN GLUTEN
Certificaciones
Acreditación oficial expedida por el SCE, SEPE y Ministerio de Educación.
En caso de tratarse de un módulo perteneciente a un certificado de profesionalidad, las personas trabajadoras para la obtención de dicha acreditación deberán realizar el abono de un pago de tasas. Sin el abono de dichas tasas no podrán obtener la acreditación oficial expedida por el INCUAL.
Las personas desempleadas en el momento de acceso a la formación, deberán de acreditar su situación de desempleo para estar exentas del abono de tasas.
