plataforma

gestion de formación
¿Olvidó su contraseña?

InicioCursos › Ficha de curso

JEFE/A DE SALA / MAITRE

Área HOSTELERÍA, TURISMO E IDIOMAS.
Centro Tamaraceite-Teror  
Nombre curso GESTIÓN EN PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
Tipo SCE DESEMPLEADOS/AS Horas 570 h.
Presentación: Aprende a definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene. Utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa
Becas: Solo disponibles para personas en situación de desempleo cuando acceden a la formación.

Becas de transporte, conciliación, discapacidad y VVG.

Num. Horas Prácticas: 80
Horario:
LMXJV
Promociones: Acción formativa GRATUITA subvencionada por el SCE.
Metodología PRESENCIAL
Requisitos: Nivel 3: Título de Bachiller o unos de los siguientes...
Perfil: Acción formativa prioritariamente para personas desempleadas
Modulos:

1.1. MF0711_2:Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería

2. UC1047_2:Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas

3. UC1048_2:Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos

4.1. MF1051_2:Inglés profesional para servicios de restauración

5. UC1098_3:Definir y planificar procesos de servicio en restauración

6. UC1103_3:Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración

7. UC1104_3:Gestionar departamentos de servicio de restauración

8. UC1105_3:Aplicar las normas de protocolo en restauración

MP0117:Módulo de prácticas profesionales no laborales

Certificaciones: Acreditación oficial expedida por el SCE, SEPE y Ministerio de Educación.
Certificado de Profesionalidad: Este curso es un Certificado de Profesionalidad. Comprueba los puestos de trabajo que podrás ejercer una vez finalizado.
Ver Detalles Certificado Descarga Certificado
¿conoces a alguien a quien le interese? ¡compártelo!

Suscríbete a nuestro newsletter

Y no vuelvas a perderte las convocatorias de los cursos que te interesan

He leido y acepto la Condiciones legales
Empleo Aquí Circulo de Formación, Empleo e Innovación Estudia en Casa Academia de Desarrollo Formativo

Academia de Desarrollo Formativo (ADF)

ADF Gáldar: Ctra. Subida Hoya Pineda, s/n. , (Gáldar) 35488 Gran Canaria (Las Palmas).
cómo llegar
928 880 986
2016 © academiadf.com — xhtml 1.0

ACADEMIA DE DESARROLLO FORMATIVO, S.L. – CIF B35745272
Ctra. Subida Hoya Pineda, s/n. 35488 – Galdar – Telf. 928 880 986 – Fax. 912 919 797
Registro Mercantil de Las Palmas, Tomo 1638, Libro 0, Folio 139, Hoja GC-29772, Inscripción 1ª
Agencia de colocación :
Nº de identificación: 0500000003

V04032014