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INNOVACIÓN EN LA COCINA
| Área | HOSTELERÍA, TURISMO E IDIOMAS. | |||||||||||
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| Centro | Tamaraceite-Teror | |||||||||||
| Nombre curso | INNOVACIÓN EN LA COCINA | |||||||||||
| Inicio | 12/11/2018 | Fin | 27/11/2018 | |||||||||
| Tipo | OCUPADO/AS Y DESEMPLEADO/AS | Horas | 35 h. | |||||||||
| Num. Horas Prácticas: | 0 | |||||||||||
| Horario: |
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| Requisitos: |
Curso prioritariamente para trabajadores ocupados,
que pertenezcan a empresas de menos de 10 trabajadores,
del sector de hostelería y turismo.
También podrán acceder desempleados
inscritos como demandantes de empleo en los Servicios
Públicos de Empleo de las comunidades autónomas, cuya participación será
como máximo del 30%.
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| Objetivos: |
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía. |
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| Contenidos: |
1. LA COCINA MOLECULAR. |
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