ADF

En Canarias las empresas del sector hostelería aportan más del 20% de empleo.

¿Quieres acceder a tu primer empleo? ¿Quieres certificar tu experiencia laboral y reciclarte en conocimientos culinarios?

Cualifícate con nuestro curso y accede al muno laboral.

Al matricularse en el curso y siempre que se cumpla con los requisitos exigidos en cada convocatoria por el Servicio Canario de Empleo, existe la posibilidad de acceder a las siguientes Becas y/o Ayudas:

• Becas de transporte
• Becas de conciliación
• Becas de discapacidad

 Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.  

• UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
• UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. 
• UF0055: Preelaboración y conservación culinarias 
• UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
• UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos. 

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. (120 Horas)

MF0256_1: Elaboración culinaria básica. (150 Horas)

MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales

Certificado de Profesionalidad acreditado por el Servicio Canario de Empleo y el Servicio Público de Empleo Estatal, con validez en la Unión Europea. Te habilita para las siguientes ocupaciones:

• Ayudante de cocina
• Auxiliar de cocina.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.
• Encargado de economato y bodega (hostelería)