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OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING

Área HOSTELERÍA, TURISMO E IDIOMAS.
Centro Tamaraceite-Teror  
Nombre curso OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING
Tipo SCE DESEMPLEADOS/AS Horas 220 h.
Presentación:

Con este curso podrás desarrollar su actividad profesional tanto en grandes como en medianas empresas de catering, generalmente privadas, aunque también pueden ser de carácter público.

 

Num. Horas Prácticas: 40
Requisitos: {1}
Objetivos:

Realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Modulos:

MF1089_1: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering MF1090_1: Recepción y lavado de servicios de catering.

MP0016: Módulo de prácticas profesionales no laborales

Certificado de Profesionalidad: Este curso es un Certificado de Profesionalidad. Comprueba los puestos de trabajo que podrás ejercer una vez finalizado. DESCARGAR FICHA
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Agencia de colocación :
Nº de identificación: 0500000003

V04032014