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COCINA

Área HOSTELERÍA, TURISMO E IDIOMAS.
Centro Tamaraceite-Teror  
Nombre curso COCINA
Inicio 28/12/2018 Fin 08/08/2019
Tipo SCE DESEMPLEADOS/AS Horas 740 h.
Presentación:

En este curso aprenderás a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Becas:

Podrás solicitar los siguientes tipos de becas:

-Beca de transporte

-Beca de conciliación

-Beca de Discapacidad

Num. Horas Prácticas: 80
Horario:
LMXJV De: 16:00 a 21:00
Horario Extendido:

Curso pendiente de adjudicación definitiva SCE.

Requisitos:

Aviso: Curso pendiente de adjudicación. 

Certificado de Profesionalidad de Nivel de Cualificación Profesional: 2

El requisito formativo de acceso a los certificados de profesionalidad de Nivel 2, será al menos uno de los siguientes:

a) Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.

b) Estar en posesión de certificado de profesionalidad del mismo nivel que el módulo o módulos formativos y/o certificado de profesionalidad al que se desea acceder.

c) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.

d) Cumplir el requisito académico de acceso al ciclo formativo de grado medio establecido: segundo curso de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP) o Título de Técnico o de Técnico Auxiliar; o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por la administración educativa.

e) Tener superada la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años y/o 45 años.

f) Tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación, en los siguientes términos:

- Haber superado con aprovechamiento los procesos formativos que en su caso convoque el SCE destinados a adquirir los conocimientos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación que se imparta en el correspondiente Certificado de Profesionalidad.

- Superar las pruebas de acceso que, en su caso, convoque el Servicio Canario de Empleo.

Se deberá acreditar, el día de la prueba de preselección, la formación requerida para acceder al Certificado de Profesionalidad de Nivel 2(titulación original)

Puesto que el principal objetivo que se persigue a través de estos cursos es la obtención de un empleo, te recomendamos que te inscribas en www.empleoaqui.com para poder cumplimentar tu Currículum Vítae. Esto, facilitará mucho tu proceso de inscripción en los cursos del Servicio Canario de Empleo. Además, te dará la posibilidad de acceder a talleres y cursos gratuitos para mejorar tu empleabilidad.

Objetivos:

Una vez finalizado el curso podrás dedicarte a las siguientes ocupaciones o puestos de trabajo.

Cocinero

Modulos:

MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.

MF0259_2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.

MF0260_2: Preelaboración y conservación de alimentos.

MF0261_2: Técnicas culinarias.

MF0262_2: Productos culinarios.

MP0017: Módulo de prácticas profesionales NO laborales de Cocina.

Certificado de Profesionalidad: Este curso es un Certificado de Profesionalidad. Comprueba los puestos de trabajo que podrás ejercer una vez finalizado. DESCARGAR FICHA
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Agencia de colocación :
Nº de identificación: 0500000003

V04032014