OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

Descubre cómo funciona la industria hotelera, su organización, tipologías y la estructura de los establecimientos turísticos. Conocerás el papel de los principales departamentos de un hotel, como recepción, restauración, pisos y servicios auxiliares, y aprenderás a mejorar su gestión mediante técnicas de optimización. Además, abordarás aspectos clave de seguridad e higiene hotelera, incluyendo prevención de riesgos, control higiénico y medidas de seguridad para garantizar el bienestar de clientes y trabajadores.

Identificar los diferentes departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como aplicar las medidas de seguridad e higiene correspondientes en cada área, con el fin de garantizar la protección y el bienestar tanto de los empleados como de los clientes.