SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
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Qué aprenderás
🍽️☕ Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería.
👨🍳🔥 Preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.
🍷🥂🤝 Servir y recomendar vinos, acogiendo y atendiendo al cliente con las normas de cortesía correctas.
🗣️🇬🇧💬 Utilizar, en caso necesario, la lengua inglesa en la atención al cliente.
⭐📈💰 Conseguir la calidad y los objetivos económicos establecidos.
🧼🛡️🍎 Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
🌟 Beneficios de esta formación
- Alta empleabilidad: Forma parte de un sector con gran demanda de personal cualificado.
- Formación práctica: Aprende en un entorno real y adquiere experiencia desde el primer día.
- Flexibilidad laboral: Trabaja en diversos entornos de restauración, desde bares hasta hoteles.
🚀 ¡Haz realidad tu pasión por la hostelería!
Conviértete en un profesional capacitado para enfrentar los retos del sector de alimentos y bebidas. Este curso es tu puerta de entrada a una carrera llena de oportunidades.
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Metodología
Nuestra Metodología y Recursos
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Metodología de enseñanza y aprendizaje: Enfoque práctico, colaborativo y participativo.
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Eventos y actividades: Visitas a empresas y eventos para bienestar personal y social.
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Equipo de orientación: Apoyo continuo en desarrollo de competencias laborales.
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Personal docente: Profesionales comprometidos con enseñanza práctica.
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Aulas equipadas: Con equipamiento e instalaciones de última generación.
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Equipo técnico: Escucha activamente tus necesidades, brindándote una experiencia excepcional.
Requisitos
Perfil
Acción formativa prioritariamente para personas desempleadas.
Objetivos
Una vez finalizado el curso podrás desempeñar las siguientes ocupaciones:
🍸 Barman.
☕ Camarero de bar-cafetería.
🍹 Camarero de barra y/o dependiente de cafetería.
⭐ Encargado de bar-cafetería.
👔 Jefe de barra en bar o cafetería.
Modulos
SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
MÓDULO 1: MF1047_2: Bebidas
MÓDULO 2: MF1048_2: Servicio de vinos
MÓDULO 3: MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
MÓDULO 4: MF1050_2: Gestión del bar-cafetería
MÓDULO 5: MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
MÓDULO 6: MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración
Certificaciones
Acreditación oficial expedida por el SCE, SEPE y Ministerio de Educación.